טורקיה וקציצות בקר

0
2433
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 241.2 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 14.1 גרם.
שומנים * 20.2 גרם
פחמימות* 11.8 גרם
טורקיה וקציצות בקר

האם אתה רוצה לרצות את משפחתך במנת בשר טעימה? הכינו קציצות הודו ובקר! בהתאם להעדפות הטעם שלך, ניתן לבשל אותן בדרכים שונות - בתבנית, בתנור או לאדות. הטעם של המנה המוגמרת יהיה מצוין בכל מקרה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שמים את תרנגול ההודו והבשר הטחון בכלי עמוק.
שלב 2 מתוך 8
קולפים את השום והבצל, קוצצים אותם בבלנדר או מסובבים אותם דרך מטחנת בשר. יחד עם הביצים מוסיפים את החומרים הקצוצים לבשר הטחון.
שלב 3 מתוך 8
מוסיפים מיונז, מלח ותבלינים לפי הטעם לשאר המרכיבים. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן הוסיפו כמות קטנה של קמח חיטה להשגת העקביות הרצויה.
שלב 5 מתוך 8
מערבבים היטב את כל המרכיבים, וכתוצאה מכך בשר טחון הומוגני לקציצות.
שלב 6 מתוך 8
אנו מחממים מחבת עם שמן צמחי, יוצרים קציצות בידיים רטובות ומתחילים לטגן אותן.
שלב 7 מתוך 8
כשצד אחד מוכן הופכים את הקציצות ומטגנים את הצד השני עד להזהבה.
שלב 8 מתוך 8
טורקיה וקציצות בקר מוכנות!

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *