טורקיה וקציצות עוף

0
2100
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 149.5 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 14 גרם.
שומנים * 14.3 גרם
פחמימות* 6.4 גרם.
טורקיה וקציצות עוף

טורקיה וקציצות עוף רכות וטעימות מאוד. שילוב של תרנגול הודו ועוף הוא תמיד win-win! קציצות רכות ורכות כאלה לא רק יוסיפו מגוון לתזונה של המשפחה, ניתן להכין אותן גם לשולחן חגיגי. הטעם של קציצות כאלה יכבוש את כל האורחים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
פילה של תרנגול הודו ועוף חייב להיות טחון ולטחון לקציצות. טוחנים את הבצל המקולף יחד עם הבשר במטחנת בשר.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים היטב את השמיר והפטרוזיליה, קוצצים דק את עשבי התיבול.
שלב 3 מתוך 7
הכניסו ביצה למיכל עם בשר טחון ובצל, מורחים שמיר קצוץ ושמנת חמוצה. אם תרצה, ניתן להחליף שמנת חמוצה בשמנת.
שלב 4 מתוך 7
מתבלים את כל המרכיבים במלח ופלפל שחור.
שלב 5 מתוך 7
ללוש היטב את הבשר הטחון.
שלב 6 מתוך 7
יוצרים קציצות בידיים רטובות ומאדים אותן בשמן צמחי. יש לחמם את המחבת לפני זה.
שלב 7 מתוך 7
טורקיה וקציצות עוף מוכנות לאכילה!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *