קציצות טורקיה עם שיבולת שועל

0
1021
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 143.5 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 10.6 גרם.
שומנים * 11.4 גרם.
פחמימות* 11.5 גרם
קציצות טורקיה עם שיבולת שועל

קציצות טורקיה בתוספת שיבולת שועל היא מנה ריחנית וטעימה. המראה מעורר התיאבון של הקציצות קורא לנסות אותן מיד! השימוש בשיבולת שועל גורמת לקציצות רכות ועסיסיות. מנת בשר זו תפנה לכל המשפחה - מבוגרים וילדים כאחד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים את הקוואקר לקערה, ממלאים אותו במים. אנו משאירים בצד למשך 15 דקות.
שלב 2 מתוך 5
את תפוחי האדמה יש לקלף, לשטוף ולגרור בעזרת חורים דקים. פרשנו תפוחי אדמה מגוררים, שיבולת שועל נפוחה בכלי עם בשר טחון. אנחנו מכניסים את הביצה לכאן. מערבבים את כל המרכיבים.
שלב 3 מתוך 5
קוצצים את הבצל בבלנדר או קוצצים דק בעזרת סכין. צריך גם לקצוץ שום (אפשר להעביר אותו דרך מכבש). אנו מורחים את הרכיבים הקצוצים בבשר הטחון, מוסיפים את כשות הסונלי, פלפל שחור גרוס ומלח. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 4 מתוך 5
יש להעלות את המחבת על האש, לשפוך שמן צמחי ולהתחמם. אנו יוצרים קציצות בידיים רטובות ומתחילים לטגן אותן משני הצדדים עד שהן רכות.
שלב 5 מתוך 5
קציצות טורקיה עם שיבולת שועל מוכנות!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *