קציצות עוף קצוצות עם קישואים

0
1343
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 171 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 14 גרם.
שומנים * 8.1 גרם.
פחמימות* 8.4 גרם.
קציצות עוף קצוצות עם קישואים

טעמו העדין של הקישואים אידיאלי להוספה לעוף טחון. קציצות כאלה יתגלו כמקוריות באמת ויפתיעו בנעימים את ביתכם ליד השולחן המשפחתי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מקלפים את הקישואים, במידת הצורך, מהגרעינים. לאחר מכן אנו מעבירים את הירק דרך פומפייה גסה. יש לסחוט את המסה המתקבלת החוצה.
שלב 2 מתוך 9
אנו שוטפים וקוצצים את פילה העוף. הנתחים חייבים להתאים למטחנת בשר.
שלב 3 מתוך 9
לאחר מכן, אנו מעבירים את בשר העוף דרך מטחנת בשר.
שלב 4 מתוך 9
מערבבים פילה עוף טחון עם קישואים מגוררים.
שלב 5 מתוך 9
מוסיפים מלח וביצה לאוכל. מערבבים היטב כך שכל המרכיבים מתפזרים באופן אחיד.
שלב 6 מתוך 9
יוצקים סולת לבשר הטחון ולשים שוב.
שלב 7 מתוך 9
אנו מכינים קציצות עגולות מהבשר הטחון המוכן. לנוחותכם, תוכלו להרטיב את הידיים במים קרים.
שלב 8 מתוך 9
מחממים את התבנית, יוצקים את השמן הצמחי ומניחים את הקציצות. מטגנים משני הצדדים עד לסומק פריך.
שלב 9 מתוך 9
אנו פורסים קציצות חמות עם קישואים בצלחות ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *