קציצות עוף קצוצות עם גבינה

0
2292
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 221.1 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 13.4 גרם.
שומנים * 19.3 גרם
פחמימות* 21.8 גרם
קציצות עוף קצוצות עם גבינה

אם אתה חובב גבינות, אז המתכון לקציצות עוף קצוצות עם מרכיב זה ימשוך אותך. במהלך הטיגון המוצר החלב נמס, מה שהופך את מנת הבשר לרכה עוד יותר, טעימה ועגולה יותר. קציצות כאלה מוכנות בפשטות רבה ולא ייקחו הרבה זמן ומאמץ. ניתן להגיש אותן עם כל תוספת: ירקות מבושלים, פירה, דגנים או פסטה.

טיפ: כדי להקל על חיתוך העופות השתמש במזון קפוא. אין להפוך את הפילה לבשר טחון, כיוון שטעם הקציצות כבר לא יהיה זהה.

טיפ: אפשר להשתמש בגבינה קשה ומעובדת גם בבישול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
הכנת העוף. אנו שוטפים את הפילה, מייבשים אותו במגבות נייר וחותכים לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 8
אנחנו לוקחים גבינה ומעבירים אותה דרך פומפייה. מוסיפים את השבבים המתקבלים לקוביות העוף.
שלב 3 מתוך 8
שוברים את הביצה לקערה.
שלב 4 מתוך 8
מקלפים את שיני השום והבצל. קוצצים דק את שני המרכיבים האלה ושולחים אותם לתפזורת.
שלב 5 מתוך 8
יוצקים פנימה את כמות הקמח שצוין ומערבבים היטב את הבסיס לקציצות עוף.
שלב 6 מתוך 8
בסוף מוסיפים מיונז ומלח לפי הטעם. אנחנו שוב מתערבים.
שלב 7 מתוך 8
מחממים מחבת, יוצקים לתוכה שמן צמחי ומורחים את הבצק בכף, כמו לביבות. כדי שהקציצות יהיו מטוגנות היטב, הן לא צריכות להיות סמיכות במיוחד. מבשלים על אש בינונית במשך 4 דקות מכל צד.
שלב 8 מתוך 8
קציצות עוף וגבינה קצוצות טעימות ויפות מוכנות! כדי למנוע מהמנה להיות שמנונית מדי, הניחו אותה על מגבת נייר מיד לאחר הטיגון. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *