קציצות קישואים בתנור

0
2986
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 91.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.5 גרם.
שומנים * 4.7 גרם.
פחמימות* 11.1 גרם.
קציצות קישואים בתנור

מתקבלים נתחים מעוררי תיאבון ועסיסיים אם מבשלים אותם עם קישואים ואופים אותם בתנור. המנה מושלמת לארוחת צהריים או ערב, ומתאימה בהחלט לכל תוספות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מכינים עוף וירקות טחונים. לשם כך מגררים את הקישואים והבצל, מוסיפים לעוף. לאחר מכן מוסיפים ביצים ומלח ופלפל, מערבבים היטב ומוסיפים סולת. ללוש היטב את הבשר הטחון ולהשאיר אותו כעשרים דקות להסרת הנוזלים העודפים.
שלב 2 מתוך 4
יוצרים את הבשר הטחון לקציצות קטנות בגודל זהה, ואז מטגנים אותן קלות בשמן צמחי במחבת עד להזהבה.
שלב 3 מתוך 4
מניחים את הקציצות בתבנית אפייה ולאחר מכן מניחים מעליהן את פרוסות העגבנייה. השתמשו בשמנת חמוצה, מים ורסק עגבניות עם עשבי תיבול להכנת רוטב ויוצקים על הקציצות. שלחו את הקציצות לתנור לחצי שעה בטמפרטורה של 170-180 מעלות.
שלב 4 מתוך 4
מגישים את קציצות הזהב העסיסיות המוכנות חמות, עם מנות צד שונות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *