
קציצות עוף מאודות בכיריים איטיות
ניתן להכין קציצות דיאטה מצוינות באמצעות תנור איטי. בישול בקיטור מבטל את נוכחות השמן העודף ובדרך כלל הוא שיטה עדינה יותר לעיבוד מזון. זה חוסך יותר ויטמינים וחומרים מזינים. נקודה מעניינת היא תוספת של גזר. הוא לא רק נותן את הצבע הכתום האופייני, אלא גם תורם למרקם רופף יותר ומוסיף גם עסיסיות. חתיכות אלו ניתנות לילדים קטנים.