קציצות עוף בתנור

מתקבלים נתחים מעוררי תיאבון ועסיסיים אם מבשלים אותם עם קישואים ואופים אותם בתנור. המנה מושלמת לארוחת צהריים או ערב, ומתאימה בהחלט לכל תוספות.

קציצות עוף על הלחם הן מנת בשר נפוצה ואהובה. הייחודיות של המתכון הזה היא שהמנה לא מבושלת בתבנית, אלא אפויה בתנור. הקציצות האלה פריכות מבחוץ ועסיסיות מבפנים. מנה זו מושלמת לארוחת ערב קלה.

קציצות עוף המבושלות בתנור יתאימו באופן מושלם לתזונה של אנשים שעוקבים אחר דיאטה. מנת בשר כזו, למרות האפייה, מתגלה כטעימה מאוד, רכה ועסיסית. לקציצות מוכנות יש טעם מעניין ויוצא דופן בשל השימוש בהן בהכנת גבינת קוטג 'וקישואים.

באופן מסורתי, בצל קצוץ מתווסף לבשר הטחון: הוא מעניק לקציצות המוגמרות עסיסיות וארומה. כמו כן, ניתן "לדלל" את מסת הקציצות בכמות קטנה של גזר. בנוסף לעסיסיות, צבע וכמובן סיבים נוספים יהוו בונוס. אנו מציעים לא לטגן את הקציצות האלה בתבנית, אלא לאפות אותן בתנור כדי שיהיו שימושיות ככל האפשר. כשהם מוכנים בצורה כזאת, הם בטוחים לילדים והם מצוינים למי שסופר קלוריות בארוחותיהם.

הוספת מרכיבים "זרים" לקציצות הטחון מאפשרת להשיג יותר עסיסיות ועקביות צפופה יותר. קציצות כאלה לעולם אינן מתפרקות בעת הטיגון ושומרות על צורתן בצורה מושלמת. באופן מסורתי, כיכר ספוגה בחלב משמשת למטרות כאלה. ובכן, למי שלא אוהב לחם בקציצות, יש אלטרנטיבה ירקות מצוינת - תפוחי אדמה. ירק עמילני זה קושר היטב את חלקיקי הבשר הטחון ושומר על לחות. המשמעות היא שהקציצות לא ייצאו יבשות.

קציצות עוף עם גבינת קוטג 'היא מנה מצוינת המתאימה לתפריט התזונה הבריאה, כמו גם לילדים. בכפוף לפרופורציות, התוכן של גבינת קוטג 'ממש לא מורגש בקציצות המוגמרות. כדי להוסיף עוד עסיסיות, טעם וצבע, אנו ממליצים להשתמש גם בירקות. גזר יאיר את הקציצות, והכרוב ישחרר את מרקם. אנו יכולים להניח שעם הרכב כזה, קציצות מכילות תוספת במקביל! זו מנה נהדרת לא רק לארוחת צהריים קלה ולבבית, אלא גם אפשרות מהורהרת לנשנוש ראוי במהלך היום.

מי שאוהב לאכול טעים, אבל לא רוצה להתעסק בכיריים במשך זמן רב, יאהב את המתכון הזה. בנוסף, קציצות כאלה ימשכו את מי שעוקב אחר עקרונות התזונה הנכונה. הודות לכרוב שמוסיף לבשר הטחון, הקציצות הופכות פחות שומניות, מכילות יותר סיבים, דבר המשפיע לטובה על העיכול. מנה זו יכולה להיכלל גם בתפריט הילדים, מכיוון שמדובר במוצר המוכן בצורה עדינה מבשר וירקות רזים. ילדים יאהבו "קולובוקים" כאלה, בעוד שאמהות רק צריכות לבשל להם בשר טחון. התנור יעשה את השאר.

כידוע, לא מומלץ לצרוך מזון מטוגן לעתים קרובות. כולל הקציצות האהובות עליכם. לרוע המזל, חומרים מסרטנים נוצרים בקרום חום זהוב מעורר תיאבון, ובכלל, מנות המבושלות במחבת עם שפע של שמן קשות לעיכול. במקרה זה, יש אלטרנטיבה מצוינת - אפייה בתנור. במקרה זה, לא ניתן להשתמש בשמן כלל, וקרום מזיק מטוגן לא יעבוד. חשוב לא לייבש את המוצרים יתר על המידה: ברגע שהעיסה אפויה והמשטח שחום מעט, הגיע הזמן להוציא את הקציצות מהתנור.

בשר טחון לקציצות יכול לשמש גם בחנות וגם בבית. כמובן, רק במקרה של בשר טחון תוצרת עצמית, אתה יכול להיות בטוח לחלוטין באיכותו ולדעת בדיוק את ההרכב. כחומר גלם, עדיף להשתמש לא רק בשד, אלא גם בירכיים (ביחס של אחד לאחד)-כך מסת הקצוץ תהיה עסיסית יותר. והקציצות עצמן יתבשלו בתנור, עם רוטב. מסתבר שהם מאוד רכים וטעימים.

קציצות עוף נהדרות לתפריטי תזונה בריאה. העוף מזין ודל קלוריות. חשוב כיצד מעבד ומוכן מוצר זה. כמובן שהאפשרות האידיאלית היא רק עוף טחון תוצרת בית: כך תוכלו להיות בטוחים בהרכב האיכותי של המסה. כדי למזער את תוספת השמן, אנו ממליצים לא לטגן את הקציצות, אלא לאפות אותן בתנור. הטעם לא יסבול מזה כלל, אך היתרונות של המנה יהיו גדולים יותר.

קציצות עוף טובות הן חמות והן קרות, בשל העובדה שבשר העוף אינו שומני. כדי להוסיף קצת טעם למנה, מוסיפים מעט פטריות ואופים את הקציצות בתנור. נתחי העוף הקצוצים המוכרים יפתיעו אתכם בטעמם.

קציצות עוף פוז'ארסקי מטוגנות בפירורי לחם. לפיכך, כל העסיסיות אפויה בפנים מתחת לקרום פריך.

קציצות הן אחת ממנות הבשר הנפוצות ביותר, הן קלות להכנה ואפשר לבחור להן כל תוספת. ולכל עקרת בית יש צ'יפס משלה לשיפור מנת הבשר הזו: מישהו מכין רוטב טעים, בעוד שאחרים מוסיפים גבינה או פטריות.

קציצות עוף עם גבינה מהתנור כמובן כמובן מוגשות חמות, כאשר הגבינה המומסת נמתחת בין נתחי הבשר. קציצות כאלה יכולות להפוך ל"מציל חיים "מכל סיבה שהיא - הן טעימות ומקוריות.

על מנת לגוון את תפריט הבית שלך, אינך צריך לחפש מתכונים מורכבים. מספיק להוסיף מרכיב מקורי אחד למנה שכבר מוכרת. תתפלאו לטובה מקציצות הקישואים האפויים בתנור.

המבורגרים תוצרת בית שנאפים בתנור עסיסיים ומעוררי תיאבון. כמו כן, המנה טובה בכך שהיא אינה דורשת ממך לעמוד ליד הכיריים במהלך הבישול. תחסוך זמן ותענג את משפחתך בארוחת צהריים או ערב דשנה.

קציצות עוף נוצצות בצבעים חדשים בתוספת כרוב פריך. המנה תהפוך למשביעה ועסיסית עוד יותר. אפשרות האוכל הזו תשלים בצורה מושלמת את השולחן המשפחתי שלכם.

קציצות עוף עם ירקות הן אפשרות צהריים דשנה ומעוררת תיאבון. ניתן לאפות את המנה בתנור, מה שישמר את התכונות השימושיות הרבות של המוצרים.

קציצות קצוצות הן מנה מיוחדת וטעימה להפליא שניתן להגיש עם כל תוספת. חזה עוף מושלם לביצועים קולינריים. מה שאתה צריך לארוחת צהריים או ערב משפחתית!

הוספת גזר אליהם תעזור להפוך את הקציצות הביתיות למקוריות. המנה מתגלה כעסיסית ובהירה. אידיאלי לארוחה הדשנה שלך.

קציצות עוף עם כוסמת הן אופציה לארוחת צהריים או ערב קלה ולבבית. עוף טחון עשיר בחלבון, ודגנים עשירים בפחמימות מזינות.

קציצות שנאפות ברוטב שמנת חמוצה עסיסיות ורכות בטעמן. מנה כזו לא תפגע בדמות, מכיוון שהמתכון כרוך בשימוש בפילה עוף בהיר.

רוטב שמנת הופך כל מתכון למכרז וייחודי. קציצות עוף טחון לא יהיו יוצאי דופן. ובתוספת, תפוחי אדמה מבושלים או פירה הם אידיאליים.

טעים, מעורר תיאבון, עם קרום גבינה חומה ועגבנייה, קציצות עוף קלות ומהירות לבישול בתנור. הם אופים באופן אחיד ומתברר שהם ארומטיים מאוד. אפשר להגיש אותם עם כל תוספת! זו מנה טעימה הראויה לשולחן חגיגי!

נסו לבשל קציצות עוף מקוריות וטעימות להפליא. להוסיף מתכון תפוחי אדמה מבושלים. המנה תצא מדהימה! עדין, רך, משביע וארומטי מאוד! קרובי משפחה בהחלט יעריכו את התענוגות הקולינריים שלכם!

קציצות עוף בתנור עם סולת היא אחד המתכונים הפופולריים ביותר. הם משביעים מאוד, בריאים וטעימים. קרום זהוב נעים ובשר טחון רך יגוונו בנעימים ארוחת ערב משפחתית!

קציצות pp טעימות ומעוררות תיאבון עדיף לבשל בתנור. עדין מאוד בטעם, הם יהיו ארוחת צהריים או ארוחת ערב נהדרת לכל המשפחה. ניתן לתת אותם לילדים קטנים ללא דאגה. וכמובן, השלימו עם סלט טרי או רוטב!

כולנו זוכרים את הטעם המדהים של קציצות עוף מהגן. קציצות עדינות, מפיחות ריח, קלות מאוד לבישול בבית! פנק את משפחתך בארוחה טעימה!

שניצל עוף בתיאבון עם ביצה וגבינה בוודאי יפתיע את משפחתכם. המנה המקורית לא קשה להכנה. השניצלים מספקים להפליא, מושלמים לארוחה משפחתית.

ניתן להכין שניצל לבבי מבלי להפר את הקנונים של תזונה נכונה. חזה עוף מושלם ליסודות המנה. נסה מתכון פשוט ובריא!

אפשר גם לבשל שניצל חזה עוף בתנור. זה ימנע את תהליך הטיגון עם שמן הירי. בנוסף, המוצר המוגמר יהיה פחות עתיר קלוריות. לקבלת עסיסיות נוספת, אנו ממליצים לפזר את השניצלים בגבינה מגוררת לפני הצלייה. הוא ימס וייצור שכבה לחה על פני הצלעות, אך יחד עם זאת ייתן קרום חום נחמד. אגב, ככל שתכולת השומן של הגבינה הקשה גבוהה יותר, כך היא נוצרת יותר רכה וקרמית.

לבישול שניצל עוף בתנור, חשוב להקפיד על מספר תנאים. ראשית, יש להכות את הפילה בפטיש למטבח: סיבי הבשר יהפכו רכים יותר, השניצל עצמו יהיה רך יותר.שנית, רצוי להשתמש בקרקרים ללחמים, ולא בקמח. המבנה הגס של פירורי הלחם יאפשר לכם להשיג קרום חום זהוב מבלי לייבש את הבשר יתר על המידה, שקשה לקבל עם קמח. שלישית, אתה צריך לאפות שניצל במהירות, לשים אותו על רשת ולחמם את התנור לטמפרטורה של לפחות 200 מעלות. אפיית "הלם" זו בטמפרטורה גבוהה תבטיח שמירה על עסיסיות וקרום חום זהוב.