קציצות עוף רכות

קציצות חזה עוף קצוצות הן אופציה מהירה וטעימה לשולחן ארוחת הערב. הם מאוד קלים להכנה, והתהליך עצמו אינו גורם לצרות מיותרות. מנת הבשר נעשית ללא שימוש במטחנת בשר ומהמרכיבים הפשוטים ביותר. כתוצאה מכך, אתה מקבל קציצות עדינות עם טעם עדין שמתאימות לכל ירקות, פסטה או דייסה.

טיפ: קמח מתווסף לפי הצורך. זה עוזר לקציצות לא להתפרק במהלך הטיגון. אתה יכול גם להוסיף את הבשמים והתבלינים האהובים עליך לבשר הטחון לפי הטעם.

טיפ: עדיף לגרום לחתיכות להחמיא, כך שהן יטגנו מהר יותר.

זוהי דרך קלאסית להכנת קציצות חזה עוף קצוצות, עמילן ומיונז. אתה יכול ליצור מנות בשר טעימות אחרות המבוססות על מתכון זה על ידי הוספת מרכיבים שונים אליו. תירס, כרוב, פטריות, גזר - הכל לפי טעמכם. המרכיבים כוללים עמילן תפוחי אדמה, שאינו מורגש כלל בקציצות. הוא משמש להדבקה טובה יותר של "לביבות בשר". הביצה מסייעת להשגת קרום אדמדם ומעורר תיאבון, מה שיהפוך את הקציצות ליפות עוד יותר.

אם אתה חובב גבינות, אז המתכון לקציצות עוף קצוצות עם מרכיב זה ימשוך אותך. במהלך הטיגון המוצר החלב נמס, מה שהופך את מנת הבשר לרכה עוד יותר, טעימה ועגולה יותר. קציצות כאלה מוכנות בפשטות רבה ולא ייקחו הרבה זמן ומאמץ. ניתן להגיש אותם עם כל תוספת: ירקות מבושלים, פירה, דגנים או פסטה.

טיפ: כדי להקל על חיתוך העופות השתמש במזון קפוא. אין להפוך את הפילה לבשר טחון, כיוון שטעם הקציצות כבר לא יהיה זהה.

טיפ: אפשר להשתמש בגבינה קשה ומעובדת גם בבישול.

גרסה זו של קציצות עוף קצוצות מזינה יותר, שכן המרכיבים כוללים פטריות וגבינה. מנת הבשר מתבשלת די מהר. כאן אתה לא צריך להעביר את הציפור דרך מטחנת בשר, להשיג בשר טחון הומוגני. להיפך, כל גולת הכותרת של הקציצות היא בחתיכות עוף קטנות ושלמות שמשתלבות טוב עם פטריות וגבינות.

מתקבלים נתחים מעוררי תיאבון ועסיסיים אם מבשלים אותם עם קישואים ואופים אותם בתנור. המנה מושלמת לארוחת צהריים או ערב, ומתאימה בהחלט לכל תוספות.

לפניכם מתכון להכנת קציצות יוצאות דופן - מלבבות עוף. לפי הטעם, קציצות כאלה דומות למשהו בין כבד לבשר. מגוון את התפריט הרגיל שלך עם המנה הנפלאה הזו! קציצות לב עוף יהיו טעימות מאוד הן מיד לאחר הבישול והן כשהן מקוררות.

טורקיה וקציצות עוף רכות וטעימות מאוד. שילוב של תרנגול הודו ועוף הוא תמיד win-win! קציצות רכות ורכות כאלה לא רק יוסיפו מגוון לתזונה של המשפחה, ניתן להכין אותן גם לשולחן חגיגי. הטעם של קציצות כאלה יכבוש את כל האורחים!

כידוע, לא מומלץ לצרוך מזון מטוגן לעתים קרובות. כולל הקציצות האהובות עליכם. לרוע המזל, חומרים מסרטנים נוצרים בקרום חום זהוב מעורר תיאבון, ובכלל, מנות המבושלות במחבת עם שפע של שמן קשות לעיכול. במקרה זה, יש אלטרנטיבה מצוינת - אפייה בתנור. במקרה זה, לא ניתן להשתמש בשמן כלל, וקרום מזיק מטוגן לא יעבוד. חשוב לא לייבש את המוצרים יתר על המידה: ברגע שהעיסה אפויה והמשטח שחום מעט, הגיע הזמן להוציא את הקציצות מהתנור.

אם אתה רוצה לגוון את התפריט, אתה יכול להכין קציצות ירך עוף קצוצות. הטעם של קציצות כאלה שונה מזה של עוף רגיל. יש להם יותר עסיסיות ומרקם, סיבי בשר מורגשים היטב. עדיף לבשל בשר טחון לקציצות כאלה מראש, מכיוון שהוא נהיה טעים הרבה יותר אם הוא כבוש במשך חמש עד שש שעות. הבשר ספוג בתבלינים ורוכש עסיסיות מיוחדת. קציצות מוכנות טעימות במיוחד עם רטבים שונים.

על ידי הוספת גבינה מומסת לעוף טחון, תתפלאו עד כמה קציצות רכות יכולות להיות. מופיע פתק שמנת ניכר, שמשנה את הטעם הרגיל, והופך אותו לעשיר יותר, נעים יותר, רך יותר. שאר המתכון לקציצות עוף טחון הוא די רגיל ואינו דורש מרכיבים מיוחדים. הטרחה היא מינימלית, מה שאומר שלא תצטרכו לעמוד זמן רב במטבח לארוחה טעימה.

הוספת פטריות משנה משמעותית את הטעם של קציצות עוף. הם הופכים מיד להרבה יותר ארומטיים, עסיסיים ומעניינים יותר. אפשר להשתמש בפטריות שונות: קנטרל, שמפיניון, פטריות יער מבושלות מושלמות. לחלופין, ניתן להוסיף כמה כבושים. במתכון זה אנו מבשלים נתחי חזה עוף עם קנטרל, שאינם דורשים טיפול חום ראשוני.

לסולת יש תכונה קולינרית נפלאה: אינטראקציה עם נוזלים, היא סופגת אותו באופן פעיל ומתנפחת באופן ניכר. לפיכך, סולת קושרת היטב את המרכיבים בבשר הטחון, מעניקה לו מרקם צפוף ומספקת עסיסיות. הסולת גם "לא תאפשר" לקציצות להתפרק במהלך הטיגון - הן שומרות על צורתן בצורה מושלמת, תוך שהן נשארות רכות ורכות בפנים.

כדי לגוון את אופן בישול חתיכות העוף, ניתן להוסיף לבשר הטחון מרכיבים שונים. אחד התוספים הרב -תכליתיים והמוצלחים מביניהם הוא גבינה קשה. זה משתלב טוב עם עוף, מה שהופך אותו לעסיסי ועדין יותר. במהלך הטיגון נתחי הגבינה נמסים והחתיכות ספוגות בטעם שמנת. מנה זו תמיד פופולרית בקרב כל המשפחה.

קציצות עוף רכות עם גבינה פשוט נמסות בפה. אנו מציעים לא להעביר את בשר העוף במטחנת בשר, אלא לקצוץ אותו דק בעזרת סכין - זה ייתן מרקם ועסיסיות. כדי לטעום את הבשר הטחון שנוצר, אנו משתמשים בירקות שמיר קצוצים. על מנת להדגיש את טעמם העדין של הקציצות שכבר מטוגנות, אנו ממליצים להגיש אותן בליווי רוטב חריף. הוא מוכן תוך דקות, ומצב הרוח של הארוחה ישתנה באופן משמעותי.

מי לא אוהב קציצות רכות ועסיסיות עם קרום חום זהוב? זו אולי מנת הצהריים האהובה ביותר על רוב הילדים והמבוגרים. כדי להפוך את נתחי העוף לעסיסיים באמת, חשוב לשים לב לנקודות מסוימות: החל מבשר טחון, וכלה בניואנסים של טיגון והגשה. למעשה, אין בזה שום דבר קשה. הכל מתואר בפירוט ובפירוט במתכון זה.

גם מי שאין לו ניסיון קולינרי יכול להתמודד עם הכנת קציצות כאלה. הכל פשוט מאוד: קוצצים דק את הגבינה והחזה, מוסיפים את המרכיבים הנלווים, מערבבים ומטגנים. הקציצות עסיסיות מאוד, עם קרום זהוב ובתוכו חתיכות גבינה. הם טעימים במיוחד כשהם חמים. כל המשפחה תאהב את הקציצות האלה; ראוי להגיש אותן על השולחן החגיגי.

לא כולם אוהבים חזה עוף: קשה להכין אותם כך שהם יישארו עסיסיים ורכים. לעתים קרובות בשר מצמרר זה מתגבר ומתייבש בעת הבישול. על מנת למנוע זאת, חשוב להמריא מראש את השדיים, כמו גם להקפיד על זמן הבישול והטמפרטורה. וכמובן, השדיים צריכים להיות צעירים. אנו מציעים מתכון לקציצות חזה, שאינן דורשות גישה כה מוקפדת, אך נותנות תוצאה טעימה מאוד. גם אם השדיים גדולים ובגיל העמידה, החתוכים עדיין יראו עסיסיים וטעימים.

אם אתם רוצים להכין לזניה טעימה וקלה - המתכון שלנו עומד לשירותכם! לזניה עם עוף טחון, פטריות ועגבניות עם קרום גבינה טעים. במקום דפי לזניה, נשתמש בלחם פיתה - זה יחסוך לנו את הזמן ויאפשר לנו לבשל לזניה גדולה תוך זמן קצר. לזניה שהוכנה לפי המתכון שלנו תהיה ארוחת ערב דשנה נהדרת עבור חברה גדולה.

קציצות עוף טובות הן חמות והן קרות, בשל העובדה שבשר העוף אינו שומני. כדי להוסיף מקוריות למנה, מוסיפים מעט פטריות ואופים את הקציצות בתנור. נתחי העוף הקצוצים המוכרים יפתיעו אתכם בטעמם.

בשר עוף, פטריות וגבינות הם שילוב טעים להפליא, והוא מצוי במספר רב של מתכונים. ניתן להשתמש במוצרים אלה להכנת קציצות לארוחת צהריים או ערב עם המשפחה.

קציצות קצוצות תמיד נראות מקוריות מאוד; זוהי אופציה מצוינת למנת שולחן חגיגית. על פי מתכון זה, ניתן לבשל קציצות משילוב מוצלח מאוד של מוצרים, הן לפי הטעם והן ליתרונות לגוף: עוף ופטריות.

למרות שם כה חזק, מתכון זה בולט בפשטותו ובמחיר המשתלם שלו. קציצות כאלה מוכנות מבשר עוף, עשבי תיבול וגבינה.

אתה יכול לדלל בשר בקציצות עם מוצרים שונים: פטריות, גבינה, עשבי תיבול או ירקות כמו קישואים וברוקולי. עם מרכיבים כאלה, הם יתגלו כעסיסיים יותר ומעניינים בטעמם.

בישול קציצות קצוצות יחסוך מכם את הכביסה המייגעת של מכשירי חשמל ביתיים לאחר בישול הבשר הטחון. בנוסף, בשר חתוך לחתיכות שומר על עסיסיותו טוב יותר, ובזכות תוספת גבינה ועשבי תיבול, לחתיכות יהיה טעם וריח נעים.

מתכון פשוט לבישול קציצות חזה עוף בתבנית. רבים יחשבו שקציצות מבשר כזה יתבררו יבשות, אך מיונז נכלל בזהירות לעסיסיות.

נתחי עוף וקישואים קצוצים הם אופציה מצוינת לתפריט קיץ. ניתן להגיש אותם חמים עם תוספת של דייסה, פסטה או תפוחי אדמה, כמו גם קציצות צונן להכנת כריכים דשנים על הכביש.

כמעט כל תוספת מתאימה לקציצות עוף קצוצות: דגנים, פסטה, ירקות בכל צורה שהיא, או רק תפוחי אדמה. בין אם מדובר בארוחת בוקר, צהריים או ארוחת ערב, קל להאכיל את המשפחה שלך בצורה טעימה.

שמה של המנה הזו מדבר בעד עצמו. קציצות עוף קלות וטעימות. הם יכולים להיכלל בתפריט הילדים.

קציצות עוף פוז'ארסקי מטוגנות בפירורי לחם. לפיכך, כל העסיסיות אפויה בפנים מתחת לקרום פריך.

נתחי עוף רכים מתבשלים מהר מאוד. אפשר לאפות בתנור, לטגן או לאדות. אנו מציעים לטגן לחום זהוב פריך.

קציצות הן אחת ממנות הבשר הנפוצות ביותר, הן קלות להכנה ואפשר לבחור להן כל תוספת. ולכל עקרת בית יש צ'יפס משלה לשיפור מנת הבשר הזו: מישהו מכין רוטב טעים, בעוד שאחרים מוסיפים גבינה או פטריות.

קציצות קצוצות משתלבות בצורה מושלמת עם כל תוספת. נתחי בשר עוף כבושים במהירות בתבלינים, והתוצאה היא מנה מעוררת תיאבון וארומטי.

קציצות צרפתיות מעוררות תיאבון העשויות פילה עוף מושלמות לא רק לארוחת צהריים, אלא גם כמנה ראשונה. את המנה אפשר להגיש עם רוטב לחברה גדולה. האורחים שלכם יעריכו את הקציצות הפריכות והעסיסיות שבתוכם.

חזה עוף הוא מקור חלבון פופולרי והוא משמש לעתים קרובות להכנת ארוחות בריאות. נסו את קציצות פילה העוף הביתיות. המנה תשמח אתכם בקלילותה ובתכולת הקלוריות הנמוכה שלה.

הקציצות אידיאליות לארוחת צהריים או ארוחת ערב משפחתית דשנה. ניתן להגיש את המנה עם כל תוספת, ואפילו בישול מתחיל יכול להתמודד עם ההכנה. נסו את המתכון המקורי לקציצות קצוצות עם גבינה, עמילן ומיונז.

קציצות עוף אלבניות הוא מתכון טעים ופשוט שבוודאי יאהבו את הבית שלכם. אפשר להגיש את המנה עם תפוחי אדמה, ירקות או דגנים.

קציצות קצוצות הן מנה מיוחדת וטעימה להפליא שניתן להגיש עם כל תוספת. חזה עוף מושלם לביצועים קולינריים. מה שאתה צריך לארוחת צהריים או ערב משפחתית!

קציצות שנאפות ברוטב שמנת חמוצה עסיסיות ורכות בטעמן. מנה כזו לא תפגע בדמות, מכיוון שהמתכון כרוך בשימוש בפילה עוף בהיר.

רוטב שמנת הופך כל מתכון למכרז וייחודי. קציצות עוף טחון לא יהיו יוצאי דופן. וכתוספת, תפוחי אדמה מבושלים או פירה הם אידיאליים.

שמפיניון משתלב היטב עם פילה עוף. ישנן מנות פופולריות רבות המעידות על הברית הקולינרית שלהן. נסו קציצות מלאות בפטריות לארוחת הצהריים שלכם.

נתחי עוף שרתיים מפורסמים בשובעם. מתברר שהם עסיסיים ומעוררי תיאבון - מה שאתה צריך לשנייה לכל המשפחה. מוגש עם כל תוספת.

טעים, מעורר תיאבון, עם קרום גבינה חומה ועגבנייה, קציצות עוף קלות ומהירות לבישול בתנור. הם אופים באופן אחיד ומתברר שהם ארומטיים מאוד. אפשר להגיש אותם עם כל תוספת! זו מנה טעימה הראויה לשולחן חגיגי!

קציצות עוף קצוצות עם סולת ומיונז הן במיוחד מנה שכל המשפחה תאהב! ריחניים מאוד, רכים להפליא ומעוררי תיאבון, הם נעלמים מהר מאוד מהשולחן!

נסו לבשל קציצות עוף מקוריות וטעימות להפליא. להוסיף מתכון תפוחי אדמה מבושלים. המנה תצא מדהימה! עדין, רך, משביע וארומטי מאוד! קרובי משפחה בהחלט יעריכו את התענוגות הקולינריים שלכם!

קציצות עוף בתנור עם סולת היא אחד המתכונים הפופולריים ביותר. הם משביעים מאוד, בריאים וטעימים. קרום זהוב נעים ובשר טחון רך יגוונו בנעימים ארוחת ערב משפחתית!

קציצות טעימות ורכות עם עגבניות ורוטב שמנת חמוצה ישמחו את ביתכם! טעים מאוד להגיש אותם עם תוספת תפוחי אדמה או אורז. לבבי ומזין! ממצא קולינרי אמיתי!

קציצות טעימות וארומטיות עם עוף, גבינה ועשבי תיבול! מאוד רך ועסיסי, אז אני רוצה לבשל יותר ולפנק את כל המשפחה. הם יהפכו כל תוספת או סלט לפינוק אמיתי! והבישול שלהם פשוט ופשוט!

נתחי עוף טעימים ובריאים מאוד פשוטים וקלים לבישול במחבת. העיקר לקנות מוצרים איכותיים ולא לשכוח מעמילן תירס! מנה רכה וטעימה להפליא!

קציצות עוף טעימות, מעוררות תיאבון ורכות להפליא עם מיונז! בישולם פשוט מאוד ומהיר. זוהי תוספת נהדרת לכל תוספת! ועם סלט טרי, המנה תהפוך לארוחת ערב מלכותית אמיתית!

שניצל עוף בתיאבון עם ביצה וגבינה בוודאי יפתיע את משפחתכם. המנה המקורית לא קשה להכנה. שניצלים מספקים להפליא, מושלמים לארוחה משפחתית.

אם אתה צריך להכין במהירות ובקלות ארוחת ערב דשנה, המתכון הזה מושלם. שניצל עוף עסיסי וארומטי רווי בצורה מושלמת ויחד עם זאת נותן תענוג אמיתי לאוכל. כדי לא להתעסק במטחנת בשר, אנו מכינים בשר טחון בעזרת סכין רחבה ממש על קרש החיתוך, תוך ערבוב עם מרכיבים נוספים. אנו אופים את השניצלים שנוצרו בתנור מחומם במיוחד - כך המנה תישאר דלת שומן ותשמור על כל המיצים הטבעיים שלה.