
קציצות עוף עם גזר בתנור
באופן מסורתי, בצל קצוץ מתווסף לבשר הטחון: הוא מעניק לקציצות המוגמרות עסיסיות וארומה. כמו כן, ניתן "לדלל" את מסת הקציצות בכמות קטנה של גזר. בנוסף לעסיסיות, צבע וכמובן סיבים נוספים יהוו בונוס. אנו מציעים לא לטגן את הקציצות האלה בתבנית, אלא לאפות אותן בתנור כדי שיהיו שימושיות ככל האפשר. כשהם מוכנים בצורה כזאת, הם בטוחים לילדים והם מצוינים למי שסופר קלוריות בארוחותיהם.