סלט סרטנים ללא אורז עם כרוב סיני
כרוב הפקין, בניגוד לסוגי כרוב אחרים, הוא רך ועסיסי יותר. הוא מעניק לסלטים נפח וטעם רענן. בעזרתו, מנות שידועות לכולם מזמן יתנוצצו בדרך חדשה.
סלט עם מקלות סרטן, כרוב סיני ותירס
את מקלות הסרטן הקלאסיים וסלט התירס אפשר להכין גם עם כרוב סיני. הוא רך ועסיסי, כך שלמנה תהיה טעם חדש. המרקם הקל של הירק אטרקטיבי יותר לילדים, והכרוב עצמו מכיל רק מחסן של ויטמינים ומינרלים. בחר מתוך מבחר מתכונים, הוסף פירות ים אחרים, ירקות טריים ומשומרים, וצור סלטים חדשים על בסיס הישן.
10 המרכיבים המשומשים ביותר בסלטים של סרטן
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| מיונז | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
| כרוב | 16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
| תירס מקופסת שימורים | 61 | 2 | 0.8 | 12.2 |
| מקלות סרטן | 86 | 5.7 | 0.8 | 14.1 |
| מלפפונים | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| לימון | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| שרימפס משומר | 100 | 20.4 | 1.4 | 0 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |