סלט סרטן עם פטריות

0
788
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 196 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 8.7 גרם
שומנים * 9.9 גרם.
פחמימות* 18.9 גרם
סלט סרטן עם פטריות

סלט סרטן הוא מאכל נפוץ המוכן בכל משפחה במתכון האידיאלי והאהוב עליו. אני רוצה להציע גרסה של סלט סרטנים עם פטריות. אתה בהחלט תאהב את שילוב המוצרים יוצא הדופן הזה ותפתיע אותך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
קולפים שמפיניונים טריים.
שלב 2 מתוך 7
חותכים את הפטריות הקלופות לפרוסות בגודל בינוני
שלב 3 מתוך 7
מקלפים את הבצל. קוצצים דק ומכסים בתמיסת מים וחומץ. מניחים למרינדה למשך 15 דקות.
שלב 4 מתוך 7
מרתיחים ביצי עוף קשות. מצננים, מקלפים. חותכים בעזרת סכין או מכשיר מיוחד לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 7
חותכים את מקלות הסרטן הקלופים לקוביות קטנות.
שלב 6 מתוך 7
שמים את הפטריות הקצוצות בקערת הסלט המוכנה. מסננים את הבצל הכבוש במסננת דקה. שמים בצל בקערת סלט, מוסיפים ביצי עוף קצוצות ומקלות סרטן. שוטפים היטב את הירוקים, מייבשים אותם, קוצצים דק ושולחים אותם לסלט. מתבלים במלח ותבלינים לפי הטעם. מערבבים היטב.
שלב 7 מתוך 7
מתבלים את הסלט במיונז. מגישים את הסלט במנות או בקערת סלט משותפת אחת.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *