סלט סרטן עם תירס, ביצה וגזר קוריאני

0
628
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 127 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 18.2 גרם
שומנים * 6.9 גרם
פחמימות* 8.4 גרם.
סלט סרטן עם תירס, ביצה וגזר קוריאני

סלט המבוסס על מקלות סרטנים וגזר קוריאני קל ומהיר להכנה. קח גזר מהחנות או שתבשל לבד. אין להפשיר מקלות סרטן קפואים במים כדי שלא יאבדו טעמם. מתבלים את הסלט במיונז לפני ההגשה, אחרת הוא יהפוך לחמצמץ במהירות. המתכון מבקש ממך להוסיף קצת גבינה מומסת לסלט כדי שהמנה תהיה משביעה יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מרתיחים ביצים קשות, מצננים במי קרח, קולפים וחותכים לקוביות קטנות. מעבירים את הביצים לקערת הסלט.
שלב 2 מתוך 7
אנו משחררים את מקלות הסרטן שהופשרו מראש מהאריזה וחותכים לקוביות או לקשיות, כרצונכם. אנו מעבירים אותם לקערת סלט.
שלב 3 מתוך 7
גבינה מעובדת (רצוי קפואה מראש כדי להקל בחיתוך) נחתכת גם היא לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 7
שמנו את הגזר הקוריאני על מסננת להסרת עודפי נוזלים, חתכנו לחתיכות והכנסנו לקערת סלט.
שלב 5 מתוך 7
פותחים צנצנת תירס משומר, מסננים את עודפי הנוזלים ומכניסים את הגרגירים לסלט.
שלב 6 מתוך 7
קוצצים את הבצל הירוק לחתיכות ומעבירים לקערת הסלט. לאחר מכן שמים מיונז בסלט ומערבבים בעדינות בעזרת כף.
שלב 7 מתוך 7
מצננים את הסלט המוכן למשך 30 דקות במקרר, ואז שמים אותו בקערת סלט הגשה קטנה ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *