סלט סרטן עם תירס, ביצה ובצל

0
380
מִטְבָּח
תכולת קלוריות 115.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 4.5 גרם.
שומנים * 7.6 גרם.
פחמימות* 6.9 גרם
סלט סרטן עם תירס, ביצה ובצל

למרות שהאופנה לסלט סרטן נעלמה, עדיין יש הרבה אוהבי המנה הזו, והם תמיד מכינים סלט כזה לחג יחד עם אוליבייה. במתכון זה, אתם מוזמנים להכין סלט כזה עם בצל. בדרך כלל לא מכניסים בצל לסלט סרטנים, אך הוספת בצל ירוק הופכת את סלט הסרטנים לאלגנטי וטעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
מכינים את כל המרכיבים לסלט. מרתיחים ביצי עוף קשות ומצננים במי קרים או קרח. שוטפים את נוצות הבצל הירוק ומייבשים בעזרת מפית.
שלב 2 מתוך 11
קוצצים את הבצל הירוק לחתיכות קטנות.
שלב 3 מתוך 11
לאחר מכן מפזרים עליהם מעט מלח ומשפשפים בכף כך שהבצל ייתן מיץ ויהפוך לרך יותר.
שלב 4 מתוך 11
משחררים את מקלות הסרטן מהאריזה וקוצצים בכל דרך שהיא: חותכים לקוביות או מגררים בפומפייה גסה.
שלב 5 מתוך 11
קולפים את הביצים ושוטפים במים קרים כדי לשטוף חתיכות קטנות.
שלב 6 מתוך 11
טוחנים את הביצים באותו אופן כמו שהייתם מסרקים לסרטן.
שלב 7 מתוך 11
פותחים צנצנת תירס משומר.
שלב 8 מתוך 11
מסננים בעדינות את כל המיץ מהצנצנת.
שלב 9 מתוך 11
מעבירים את כל החומרים הקצוצים (בצל, מקלות וביצים) לקערת סלט.
שלב 10 מתוך 11
מערבבים את הסלט בכף.
שלב 11 מתוך 11
לאחר מכן שמים בקערות סלט קטנות את סלט הסרטן המבושל עם תירס, ביצים ובצל, מוסיפים מיונז לטעמכם, מערבבים ומגישים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *