סלט סרטן עם תירס, ביצה וגזר

0
451
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 104.3 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 3.9 גרם.
שומנים * 7.6 גרם.
פחמימות* 7.8 גרם
סלט סרטן עם תירס, ביצה וגזר

מבין האפשרויות הרבות לסלט סרטנים במתכון זה, אתם מוזמנים להוסיף מרכיב לא סטנדרטי - גזר לתירס ולביצים מסורתיות. ניתן להשתמש בו גולמי, מבושל או מטוגן. גזר ייתן סלט רגיל טעם פיקנטי חדש, יהפוך אותו בהיר ורך. לסלט לוקחים רק מקלות תירס וסרטן איכותיים, והגזר צריך להיות בצבע כתום עז.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
ראשית, מכינים את כל מרכיבי הסלט בכמות המצוינת במתכון.
שלב 2 מתוך 9
שוטפים את הגזר ביסודיות מתחת למים זורמים וחותכים לחצאים. לאחר מכן מרתיחים אותו עד שהוא רך ומצנן.
שלב 3 מתוך 9
מרתיחים את הביצים ומצננים במי קרח.
שלב 4 מתוך 9
מקלפים את הגזר המבושל וחותכים לקוביות קטנות. מעבירים את הגזר הקצוץ לקערת הסלט.
שלב 5 מתוך 9
מסירים את הקליפה ממקלות הסרטנים. לאחר מכן חותכים אותם לקוביות בגודל זהה לגזר. מעבירים אותם לקערה ומערבבים פנימה את הגזר הקצוץ.
שלב 6 מתוך 9
חותכים את הביצים המקולפות לאותן קוביות ומעבירים לקערה.
שלב 7 מתוך 9
קולפים את הבצל וקוצצים דק. מעבירים את גרעיני התירס לקערת הסלט, מסננים מהם את המרינדה והבצל הקצוץ.
שלב 8 מתוך 9
ממליחים את הסלט לטעמכם ומערבבים בעדינות.
שלב 9 מתוך 9
לאחר מכן מניחים את סלט הסרטנים עם תירס, ביצה וגזר בקערות סלט קטנות ומניחים מעל מעט מיונז. אין לערבב את הסלט עם מיונז ולהגיש מיד.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *