סלט סרטן עם תירס, ביצה ואצות

0
512
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 116 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 4.4 גרם.
שומנים * 7.6 גרם.
פחמימות* 6.8 גרם
סלט סרטן עם תירס, ביצה ואצות

לאוהבי מנות פירות ים, מוצע להכין סלט סרטנים קליל ובריא בתוספת אצות, ביצים ותירס. טעם הסלט יהיה תלוי בסוג האצה, מכיוון שהוא חריף, בעל טעם נייטרלי ומיובש. בחר כרוב לפי טעמך. לסלט כזה, חשוב תירס משומר באיכות גבוהה, והביצה מתווספת לשובע.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מעבירים את האצה מהאריזה למסננת כך שכל הנוזלים יהיו זכוכית היטב והסלט לא נהיה נוזלי מדי. לאחר מכן, בעזרת מספריים או סכין, חותכים את הכרוב לחתיכות קטנות כך שיהיה נוח לאכילה.
שלב 2 מתוך 5
מעבירים את הכרוב הקצוץ ישירות לקערת סלט יפה. מניחים חצי צנצנת תירס משומר על הכרוב. זורקים אותו חזרה למסננת ושוטפים מעט במים קרים.
שלב 3 מתוך 5
מסירים את הקליפה ממקלות הסרטנים. לאחר מכן חותכים את המקלות לטבעות דקות ומעבירים אותם לקערת סלט. ניתן להחליף מקלות בבשר סרטנים.
שלב 4 מתוך 5
מצננים את הביצים הקשות מבושלות במי קרח, ואז מסירים את הקליפות וקוצצים את הביצים בעזרת סכין או בפומפייה גסה. מעבירים את הביצים המרוסקות לקערת סלט.
שלב 5 מתוך 5
לבסוף מוסיפים מיונז לסלט, מוסיפים מלח ופלפל לפי טעמכם, מערבבים בעדינות בעזרת כף ומוציאים את הדגימה. מעבירים את סלט הסרטן המבושל עם אצות, תירס וביצה לקערות הגשה ומגישים מיד.

מנות טעימות ומוצלחות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *