גבינת שמנת עם שמנת, כדי שלא יתגלה כנוזלית

0
10539
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 306.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 105 דקות
חלבונים * 10.7 גרם
שומנים * 15.3 גרם
פחמימות* 46.5 גרם
גבינת שמנת עם שמנת, כדי שלא יתגלה כנוזלית

אני מציע להכין קרם גבינה אוורירי באופן יוצא דופן על בסיס שמנת, המתגלה כעבה, צפוף ושומר על צורתו בצורה מושלמת. קרם זה יכול לשמש לא רק לקישוט קינוחים, אלא גם לשכבות ביניים של עוגות ומאפים אחרים, כמו גם קינוחי פירות וגרגרים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית, הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם. שמנת וגבינה או גבינת שמנת צריכה להיות מקוררת היטב ובאותה טמפרטורה.
שלב 2 מתוך 5
שופכים את כמות השמנת הנדרשת לכלי עמוק, ומוסיפים את גבינת הגבינה ואת הכמות הנדרשת של אבקת הסוכר. התאם את כמות אבקת הסוכר בעצמך, בהתאם לסוג המתיקות שאתה רוצה לקבל את התוצר הסופי.
שלב 3 מתוך 5
בעזרת מיקסר מקציפים היטב את המסה עד לקבלת מרקם אחיד ואוורירי, בהדרגה מגבירים את מהירות המיקסר.
שלב 4 מתוך 5
שמים את קרם גבינת השמנת המוכנה בשקית בצק, קושרים היטב ומניחים במקרר לייצוב השמנת ומצננים אותה כשעה וחצי.
שלב 5 מתוך 5
קשטו את הקינוחים האהובים עליכם בקרם רך להפליא והגישו.

קבל הנאה בלתי נשכחת מהקינוחים האהובים עליך, שתיית תה נעימה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *