גבינת שמנת עם שוקולד לבן

0
8492
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 410.3 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 8 שעות.
חלבונים * 10 גרם.
שומנים * 28.8 גרם
פחמימות* 41.9 גרם.
גבינת שמנת עם שוקולד לבן

קרם גבינה משלב את כל התכונות הטובות ביותר של קרם: רבגוניות, קלילות, יציבות, מרקם נעים וטעם שמנת. בנוסף, קל מאוד לבשל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
יוצקים את השמנת לסיר ומביאים לרתיחה.
שלב 2 מתוך 6
שוברים את השוקולד לחתיכות קטנות. יוצקים שוקולד לשמנת חמה, מערבבים היטב להמסה.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן טורפים את התערובת עם בלנדר, מכסים את המיכל בניילון נצמד ומקררים 6-8 שעות.
שלב 4 מתוך 6
מקציפים את גבינת השמנת בקערה נפרדת במשך 1-1.5 דקות.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים את מסה השמנת-שוקולד לגבינה המוקצפת במנות וממשיכים להקציף את השמנת עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 6 מתוך 6
הקרם מתגלה כטעים מאוד, אוורירי עם ברק מבריק.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *