גבינת שמנת עם שוקולד לבן לרידוד העוגה

0
11450
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 341.8 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 13.6 גרם.
שומנים * 22.5 גרם
פחמימות* 54 גרם.
גבינת שמנת עם שוקולד לבן לרידוד העוגה

ניתן להכין גבינת גורמה ועדינה עם גבינת שמנת רכה ושוקולד לבן. הוא אידיאלי לקאפקייקס, משתלב היטב עם מסטיק על עוגות ויכול להוות אלטרנטיבה לקרם חמאה ליצירת פרחי עוגה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוברים את השוקולד לחתיכות וממיסים באמבט מים.
שלב 2 מתוך 5
בקערה עמוקה מקציפים את החמאה המרוככת ואת אבקת הסוכר עד לקבלת מסה אוויר הומוגנית.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים למסה החמאה שוקולד לבן מומס. מקציפים את המרכיבים הללו למשך 3-5 דקות.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים את גבינת השמנת במנות ומקציפים את השמנת במהירות מיקסר בינונית.
שלב 5 מתוך 5
מצננים את השמנת במקרר לפני השטח של העוגה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *