קרם לעוגת פנקייק עם מסקרפונה

0
3626
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 382.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 2.8 גרם.
שומנים * 34.3 גרם
פחמימות* 42.1 גרם.
קרם לעוגת פנקייק עם מסקרפונה

הקרם הזה מושלם לעוגת פנקייק, מה שהופך אותו לטעים להפליא! הכנת קרם מסקרפונה בבית היא קלה. קרם עדין ואוורירי פשוט נמס בפה. קינוח תוצרת בית - עוגת פנקייק עם קרם מסקרפונה - ללא ספק ישמח ויעניק הנאה גסטרונומית!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
נכין את כל המרכיבים הדרושים להכנת הקרם - מסקרפונה, שמנת ואבקת סוכר. חשוב שהקרם והמסקרפונה יהיו מקוררים.
שלב 2 מתוך 5
מורחים את המסקרפונה בכלי עמוק, מוסיפים שם אבקת סוכר ושמנת.
שלב 3 מתוך 5
מתחילים במהירות המינימלית ומגדילים אותה בהדרגה, מקציפים במיקסר את כל החומרים. אם השמנת והמסקרפונה הצטננו, הקרם יסמיך מספיק מהר. אין להכות קרם מסקרפונה לאורך זמן, מכיוון שהוא יתקלף.
שלב 4 מתוך 5
ברגע שהקרם מסמיך, הופך לאוורירי וחלק, מכבים את המיקסר. אם אינכם מתכננים להשתמש בקרם מיד לאחר ההכנה, הכניסו אותו למקרר.
שלב 5 מתוך 5
קרם לעוגת פנקייק עם מסקרפונה מוכן!

תהנה מהתה שלך!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *