קרם לעוגה העשויה מגבינת קרם ו -33% שמנת

0
4175
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 348.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 105 דקות
חלבונים * 9.4 גרם.
שומנים * 13.4 גרם.
פחמימות* 47.8 גרם
קרם לעוגה העשויה מגבינת קרם ו -33% שמנת

בהנאה רבה וברצון מדהים, אני רוצה לשתף במתכון נפלא לקרם העשוי מגבינת קרם ו -33% שמנת. קרם זה מושלם להשראת כל עוגה, כמו גם מאפים ביתיים אחרים. הקרם מתקבל במרקם עדין ואוורירי להפליא.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית, הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם. גבינת השמנת והשמנת צריכים להיות מקוררים היטב.
שלב 2 מתוך 5
שמים את הכמות הנדרשת של גבינת הגבינה ואבקת הסוכר בכלי עמוק, ולאחר מכן בעזרת מיקסר מקציפים היטב עד לקבלת מרקם הומוגני אוורירי. מוסיפים תמצית וניל אם רוצים, שניתן להחליף עם וניל או סוכר וניל.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים בהדרגה שמנת מקוררת של 33% לתוך המסה המוקצפת של גבינת הגבינה ואבקת הסוכר.
שלב 4 מתוך 5
ממשיכים להקציף את השמנת במהירות נמוכה של המיקסר, בהדרגה מגבירים את המהירות. הקרם המוגמר צריך להיות אוורירי ורך.
שלב 5 מתוך 5
מניחים את המיכל עם השמנת המוכנה במקרר לקירור והתייצבות מלאה, זה ייקח כשעה וחצי. לאחר הקירור משתמשים בגבינת השמנת המבושלת ובשמנת לפי ההוראות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *