קרם לעוגה העשויה גבינת גבינה, שמנת וחלב מרוכז

0
2866
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 321.2 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 10.5 גרם
שומנים * 14.1 גרם.
פחמימות* 35.8 גרם
קרם לעוגה העשויה גבינת גבינה, שמנת וחלב מרוכז

עוד מועדף בקרב קרמי הספגה ושכבות עוגה הוא קרם העשוי מגבינת גבינה, שמנת וחלב מרוכז. תהליך הכנת הקרם פשוט להחריד. הקרם בעל מרקם עדין להפליא ומתאים לכל קינוח ומאפים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
הכניסו את הכמות הנדרשת של גבינת הקלתית לכלי עמוק, ולאחר מכן השתמשו בבלנדר טבילה והביאו לתערובת אחידה וחלקה.
שלב 2 מתוך 6
פתחו פחית חלב מרוכז. ובהדרגה, ממש בכף, מוסיפים לגבינת הקריפה, ממשיכים להקציף עם בלנדר לטבל עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 6
במיכל עמוק נפרד, בעזרת מיקסר, מקציפים את כמות השמנת הנדרשת עד לקבלת מרקם סמיך ורך ולאחר מכן מוסיפים בהדרגה למסה שהתקבלה קודם לכן.
שלב 4 מתוך 6
מערבבים היטב עם כף או מרית סיליקון.
שלב 5 מתוך 6
ואז, בעזרת מיקסר, מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 6 מתוך 6
מהדקים את השמנת המוגמרת של גבינת השמנת, השמנת והחלב המרוכז בניילון נצמד, מניחים במקרר לצינון מלא והתייצבות כשעה וחצי. לאחר מכן השתמש בו לשכבה של העוגות האהובות עליך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *