קרם להחלקת עוגות שלא ימס

0
6267
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 219 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.4 גרם.
שומנים * 8.2 גרם.
פחמימות* 29.9 גרם.
קרם להחלקת עוגות שלא ימס

פודינג טעים ששומר על צורתו בצורה מושלמת. קל ונוח להם ליישר את העוגה. הקרם לא נמס, שוכב היטב ובעל מרקם סמיך. עוגות איתו פשוט טעימות!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בסיר קטן מערבבים שמנת חמוצה, סוכר מגורען, תמצית וניל, ביצה וקמח.
שלב 2 מתוך 5
מערבבים היטב ומניחים על הכיריים על אש בינונית. מבשלים את המסה תוך ערבוב מתמיד עד שהיא מסמיכה. אם, לאחר ערבוב, הכף נשארת זמן רב, אז בסיס השמנת מוכן.
שלב 3 מתוך 5
מכסים את המסה בנייר כסף, היטב כך שלא ייכנס אוויר, ומשאירים למשך 40 דקות. תירגע.
שלב 4 מתוך 5
כעת מקציפים במיקסר במשך 3-5 דקות. חמאה רכה.
שלב 5 מתוך 5
מוסיפים חמאה לבסיס השמנת ומקציפים שוב לכמה דקות.

מוּכָן! אתה יכול ליישר את העוגה! בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *