קרם מסקרפונה וחמאת עוגות
0
9265
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
295 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
10 דק.
חלבונים *
2.8 גרם.
שומנים *
24.9 גרם
פחמימות*
34.9 גרם.
למרות שגבינת מסקרפונה מכילה עד 75% שומן, יחד עם חמאה היא תהיה קרם טוב לקישוט ולשימון שכבות עוגות. קרם כזה לא צריך להקציף במשך זמן רב, רק עד למרקם הומוגני, אחרת הוא עלול להתקלף. אבקת סוכר מתווספת לשמנת במקום לסוכר, מה שהופך את השמנת חלקה.
רכיבים
תהליך בישול
אפייה טעימה ומוצלחת!