קרם סונדה לעוגה בבית

0
2368
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 267.2 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 8 גרם.
שומנים * 16.1 גרם.
פחמימות* 33.3 גרם
קרם סונדה לעוגה בבית

סנדה קרם עדין הוא פתרון מקורי לעוגות תוצרת בית. התכשיר המתוק לא רק יוסיף טעם מעניין לקונדיטוריה שלך, אלא גם יקשט אותו. הבישול הוא פשוט, אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם זה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
מערבבים סוכר ועמילן תירס בקערה עמוקה. גם כאן נשבור את הביצה.
שלב 2 מתוך 11
מקציפים היטב את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה.
שלב 3 מתוך 11
יוצקים חלב לסיר קטן ומניחים על הכיריים. להביא לרתיחה.
שלב 4 מתוך 11
יוצקים בהדרגה חלב חם לתוך המסה המוקצפת. אנחנו ללוש.
שלב 5 מתוך 11
יוצקים את התכולה לסיר ומניחים על הכיריים.
שלב 6 מתוך 11
מביאים לרתיחה על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד.
שלב 7 מתוך 11
שמים חמאה במסה החמה ומערבבים היטב.
שלב 8 מתוך 11
יוצקים את הקרם לצלחת עמוקה נוחה, מכסים בנייר כסף ומצננים במקרר.
שלב 9 מתוך 11
מקציפים את השמנת בנפרד עד לקבלת סמיכה ואוורירית.
שלב 10 מתוך 11
שלב את השמנת עם השמנת המצוננת. מקציפים את התוכן במיקסר עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית.
שלב 11 מתוך 11
גלידת גלידה לעוגה מוכנה. ניתן להשתמש בהתאם להוראות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *