שמנת חמוצה לעוגת ביסקוויטים עם ג'לטין

0
3852
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 329.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 2 גרם.
שומנים * 9 גרם.
פחמימות* 62.8 גרם
שמנת חמוצה לעוגת ביסקוויטים עם ג'לטין

שמנת חמוצה עם ג'לטין מתגלה כטעימה וארומטית להפליא. במרקם, הוא דומה לסופלה עדינה ורכה מאוד. זהו המילוי המושלם לרעיונות הקולינריים שלך! קינוח כזה בהחלט לא ייעלם מעיניו!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
משרים ג'לטין במים מבושלים ומצוננים עד שהוא מתנפח כ -30 דקות.
שלב 2 מתוך 4
לאחר מכן שמים את הג'לטין על הכיריים ומבשלים עד שהוא נמס לגמרי. תן לזה להתקרר.
שלב 3 מתוך 4
בשלב זה, שלבו סוכר מגורען, ונילין ושמנת חמוצה והיכו את המסה במיקסר כך שיהפוך לאנשי והומוגני.
שלב 4 מתוך 4
מוסיפים ג'לטין מקורר וממשיכים להקציף. הניחו למסה להתקרר לגמרי והיכו שוב את השמנת. שמנו אותו בקור למשך 30 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *