קרם פנקייק
קרם הוא מילוי אוניברסלי לכל עוגה. עוגת פנקייק ביתית עם פודינג תנצנץ בטעמים חדשים! מתברר שהקרם עדין, מתוק במידה. הוא מספג לביבות טוב מאוד, ובכך הופך את עוגת הפנקייק להרמונית בטעמה.
קרם עוגת פנקייק
10 החומרים הכי בשימוש בקרם עוגות
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| אבקת סוכר | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| קרם 33% | 322 | 2.2 | 33 | 4 |
| חלב מרוכז | 320 | 8 | 8 | 56 |
| שמנת חמוצה 20% | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| חלב פרה | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| גבינת מסקרפונה | 412 | 2.8 | 41.5 | 4.8 |
| שמנת חמוצה 26% | 250 | 2.4 | 25 | 3.2 |
| גבינת קוטג | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |