
גבינת שמנת בחמאה להחלקת העוגה
על מנת שהקרמים יהיו פלסטיים יותר וישמרו על צורתם היטב, מוסיפים להם חמאה רגילה. המתכון של קרם גבינת החמאה הזה מושלם למי שרוצה לשאוב את כישורי קישוט העוגות שלו.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
אבקת סוכר | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
קוטג | 183 | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
גבינת שמנת | 353 | 23 | 29 | 0 |
קרם 33% | 322 | 2.2 | 33 | 4 |
גבינת מסקרפונה | 412 | 2.8 | 41.5 | 4.8 |
חלב מרוכז מבושל | 232 | 6.9 | 8.5 | 54.8 |
קרם | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
תמצית וניל | 288 | 0.1 | 0.1 | 12.6 |
אבקת קקאו | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |