
גבינת שמנת עם גבינת חמאה וחמאה
בחיי היומיום של כל שף קונדיטור ישנם כמה מתכונים מוכחים של קרם הגבינה המושלם, זה פשוט שאין לו תחליף בהכנת עוגות ומאפים תוצרת בית. אנו רוצים לשתף אתכם באחד המתכונים הפשוטים האלה.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
קוטג | 183 | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
אבקת סוכר | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
ונילין | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
חלב מרוכז | 320 | 8 | 8 | 56 |
אבקת קקאו | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |
גבינת קוטג | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |
סוכר וניל | 398 | 0 | 0 | 99.5 |
קינמון | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
שמנת חמוצה 20% | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |