קרואסונים ללא מילוי מבצק עלים מוכן

0
1915
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 332.9 קלוריות
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 10.4 גרם
שומנים * 23.9 גרם.
פחמימות* 49.5 גרם
קרואסונים ללא מילוי מבצק עלים מוכן

קינוח טעים מאוד שמתגלה כמתאבן בטירוף, גם ללא המילוי. ניתן להגיש מעדן מתקלף עם תה או להכין על בסיסו כריכים במגוון מילויים. גבינת חמין, דגים, חלב מרוכז - הגבול הוא רק הדמיון שלכם! ריבה אמיתית!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מפשירים את בצק העלים מראש ומרדדים אותו בשכבה דקה של כ 3-4 מ"מ. כדי למנוע מהדבקה לשולחן אפשר לפזר עליו מעט קמח.
שלב 2 מתוך 5
כעת אנו חותכים את הבצק למשולשים באותו גודל.
שלב 3 מתוך 5
מפזרים את הבצק עם סוכר מגורען לפי הטעם. בצד הרחב, אנו עושים חתך וכופפים את הקצוות, ואז מקפלים כל משולש בצורה של גליל.
שלב 4 מתוך 5
משמנים תבנית עם שמן צמחי ומניחים את הקרואסונים. אנו מצפים את החלק העליון בחלמון כדי שיהפוך לאודם יותר מעורר תיאבון.
שלב 5 מתוך 5
אנו אופים קרואסונים בתנור בחום של 190 מעלות למשך 15-20 דקות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *