קרואסונים בצק עלים עם שוקולד

0
425
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 396.2 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8 גרם.
שומנים * 31.6 גרם
פחמימות* 20.9 גרם
קרואסונים בצק עלים עם שוקולד

לכל עקרת בית חסכונית יש חתיכת שוקולד ומאפה עלים במקפיא בבית. מהחומרים הפשוטים הללו, אתם מוזמנים להכין קרואסונים קטנים עם שוקולד. גודלם לא צריך להיות גדול מקופסת גפרורים. תצטרך להתעסק מעט, אבל גם גורמה גורמים יעריכו את עבודתך.

 

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מורחים את בצק העלים המופשר על משטח העבודה המקומח של השולחן, מרדדים אותו בעזרת מערוך וחותכים אותו לחתיכות משולשות קטנות בעזרת סכין חדה. מ -300 גרם בצק אתה מקבל כ -12 ריקים.
שלב 2 מתוך 5
תחילה שוברים את חטיף השוקולד לריבועים ואז קוצצים אותו מעט. מניחים ריבוע שוקולד על כל נתח. אין להכניס יותר כיוון שהוא עלול לדלוף החוצה במהלך האפייה.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מגלגלים בזהירות את כל החומרים לגלילים ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר. בכוס נפרדת מערבבים חלמון אחד עם כף חלב ומברישים את כל החלקים בתערובת זו.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את תבנית האפייה עם קרואסונים בתנור שחומם מראש ל 210 מעלות ואופים את המוצרים במשך 25 דקות.
שלב 5 מתוך 5
הכניסו קרואסונים עם שוקולד אפוי מבצק עלים מוכן למנה יפה והגישו עם קפה או תה טעים.

אפייה שמחה וטעימה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *