קרואסונים בצק עלים עם בננה

0
617
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 313.3 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 7.2 גרם.
שומנים * 17.1 גרם.
פחמימות* 32.5 גרם
קרואסונים בצק עלים עם בננה

אין אף אחד אדיש למאפה הקליל והטעים הזה. בננות מוסיפות טעם מיוחד לכל מאפה, ובצירוף שוקולד יהפכו קרואסוני בצק העלים שלכם יוצאי דופן. הכנתם קלה ומהירה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
יש להפשיר מראש את בצק העלים בטמפרטורה הרגילה בבית. מקלפים את הבננות וחותכים אותם לחתיכות.
שלב 2 מתוך 7
פשוט שוברים את חבטת השוקולד בידיים לחתיכות קטנות.
שלב 3 מתוך 7
מרדדים את בצק העלים המופשר על משטח עבודה מקומח, מחלקים ל -3 חלקים וחותכים כל חלק לשני משולשים.
שלב 4 מתוך 7
יוצרים חריץ קטן בבסיס כל משולש כדי לעצב את החלקים בצורה יפה.
שלב 5 מתוך 7
שמים פרוסות בננות ושוקולד על החסר ומרדדים את הבצק לקרואסונים מסודרים. לאחר מכן העניקו להם צורת סהר.
שלב 6 מתוך 7
מניחים את הקרואסונים שנוצרו על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מורחים את פני המוצרים בביצה טרופה. אם יש לכם בצק עלים שמרים, השאירו את הקרואסונים על תבנית האפייה למשך 20 דקות להגהה. מוצרים העשויים מבצק ללא שמרים ניתנים לאפייה מיידית.
שלב 7 מתוך 7
מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס. אופים את קרואסוני הבצק עלים בננה במשך 15-20 דקות עד שהם משחימים היטב. ניתן להגיש קרואסונים אלה חמים או קרים.

אפייה טעימה ומוצלחת!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *