קרואסונים בצק עלים עם ריבה

0
694
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 289.7 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 3.7 גרם.
שומנים * 7.9 גרם.
פחמימות* 58.5 גרם
קרואסונים בצק עלים עם ריבה

כאפשרות לאפייה ביתית טעימה ומהירה, יהיו לכם קרואסונים בצק עלים עם ריבה. לקרואסונים כאלה משתמשים בבצק עלים ללא שמרים וכל ריבה מתאימה. אתה יכול ללוש את הבצק במו ידיך, אך קל יותר לקנות קפוא.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
יש להפשיר את בצק העלים מראש בטמפרטורת הבית הרגילה שלכם. הוא מפשיר במהירות.
שלב 2 מתוך 9
לאחר מכן הוציאו את הבצק מהחבילה, הניחו אותו על משטח העבודה המפוזר של השולחן ורדדו אותו לעלה בעובי של עד 4 מ"מ.
שלב 3 מתוך 9
לאחר מכן חותכים את הסדינים לחתיכות אורך ולמשולשים.
שלב 4 מתוך 9
קבע את גודל החסר לפי טעמך, כי מישהו גם אוהב מיני קרואסונים.
שלב 5 מתוך 9
שמים את הריבה על החסר (בבסיס הרחב) ומהדקים את הבצק בעזרת האצבעות לאחר הפיתול הראשון כדי שהמלית לא תדלוף החוצה במהלך האפייה. לאחר מכן מגלגלים את החסר לא בצורה הדוקה לגלילים.
שלב 6 מתוך 9
מניחים את הקרואסונים שנוצרו על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מחממים את התנור ל -190 מעלות צלזיוס. אופים קרואסונים במשך 15 דקות.
שלב 7 מתוך 9
במהלך הזמן הזה, מכינים את סירופ הקרואסון על ידי המסת 2 כפות סוכר במים חמים.
שלב 8 מתוך 9
מוציאים את הקרואסונים האפויים מהתנור ומצננים מעט. אם הריבה דלפה פה ושם, זה לא משנה. משמנים את כל הפריטים בסירופ סוכר.
שלב 9 מתוך 9
קרואסונים עם ריבת בצק עלים מוכנים.

אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *