קרואסונים בצק עלים עם תפוחים

0
517
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 306.6 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.6 גרם
שומנים * 13.2 גרם.
פחמימות* 51.2 גרם
קרואסונים בצק עלים עם תפוחים

מבצק עלים אפשר להכין קרואסונים במילוי תפוחים יחד עם ריבה, אגוזים ושוקולד. המאפים יהיו מלוחים, פריכים ומהירים. קח את הבצק לאפייה הזו לא שמרים, אלא מצים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את התפוחים למילוי, קולפים וקוצצים לחתיכות קטנות. מעבירים אותם למחבת שחוממת מראש, מפזרים סוכר לטעמכם, מוסיפים 2 כפות מים נקיים ומבשלים אותם על אש נמוכה במשך 10 דקות, תוך ערבוב מתמיד בכף.
שלב 2 מתוך 6
מרדדים את בצק העלים שהופשר בעבר לשכבה בעובי של לא יותר מ -5 מ"מ. לאחר מכן חותכים את הבצק למשולשים, תוך חריצת מעט מהבסיס.
שלב 3 מתוך 6
מניחים את התפוחים המוכנים על החסר ויוצרים גלילים מסודרים.
שלב 4 מתוך 6
מרפדים תבנית בנייר אפייה. לאחר מכן מניחים מעליו את הקרואסונים המלאים בתפוחים.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן מניחים תבנית עם קרואסונים בתנור שחומם ל -180 מעלות ואופים את המוצרים במשך 30-35 דקות.
שלב 6 מתוך 6
מצננים מעט את הקרואסונים האפויים וניתן להגיש עם תה או קפה.

אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *