קרואסון שוקולד מבצק שמרים

0
702
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 288.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.5 גרם.
שומנים * 21.6 גרם.
פחמימות* 34.2 גרם
קרואסון שוקולד מבצק שמרים

קרואסונים על בצק שמרים תפוחים מאוד, ריחניים ואווריריים. מילוי השוקולד יהפוך את המעדן הזה לתיאבון עוד יותר! פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים את הקמח, וממיסים מראש את החמאה. אנו מערבבים את המוצרים. מוסיפים להם חלב, שמרים, סוכר מגורען וקורט מלח. ללוש היטב את הבצק בידיים, ואז לכסות במגבת ולשים במקום חמים למשך 1.5 שעות.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן הכניסו את הבצק לשקית והכניסו למקפיא למשך 30 דקות, ולאחר מכן במקרר למשך 60 דקות.
שלב 3 מתוך 5
מרדדים את הבצק המוגמר למלבן של כ- 3-4 מ"מ. וחותכים אותו למשולשים.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את השוקולד המרוסק בבסיס כל משולש ומסובבים את הבצק לצד הצר. אנו עושים זאת עם כל המבחן.
שלב 5 מתוך 5
מניחים על תבנית אפייה משומנת בשמן צמחי ומצפים את החלק העליון של הקרואסונים בביצה. הכנסנו את תבנית האפייה לתנור למשך 15-20 דקות. ב -190 מעלות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *