קרואסונים עם חלב מרוכז מבצק שמרים תפוח

0
569
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 339.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 10.9 גרם
שומנים * 22.4 גרם.
פחמימות* 54.2 גרם
קרואסונים עם חלב מרוכז מבצק שמרים תפוח

קרואסונים העשויים מבצק שמרים תפוח אוורירי ואוורירי. בצק רך ומילוי טעים ומתוק יוצרים את השילוב המושלם. פיסת תה פשוטה וטעימה תהיה מוכנה תוך מספר דקות!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מפזרים מעט קמח על השולחן כדי שהבצק לא יידבק ומרדדים אותו לשכבה דקה של כ 3-4 מ"מ.
שלב 2 מתוך 5
כעת אנו חותכים את הבצק למשולשים עם בסיס של כ -9 ס"מ.
שלב 3 מתוך 5
אנו מורחים 1 כפית. חלב מרוכז מהצד הרחב של הבצק, חוזר מעט מהקצה.
שלב 4 מתוך 5
אנו מקפלים את הבצק בצורה של גליל, מושכים מעט את הקצה הצר.
שלב 5 מתוך 5
משמנים תבנית עם שמן צמחי ומניחים את הקרואסונים. מצפים את החלק העליון בחלמון כדי להפוך את המאפים לאודמים יותר, מפזרים אבקת סוכר. אנו אופים במשך 15-20 דקות בחום של 190 מעלות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *