כנפי מנגל פריכות בתנור

0
725
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 157.8 קלוריות
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 10.5 גרם
שומנים * 11.7 גרם
פחמימות* 27.8 גרם
כנפי מנגל פריכות בתנור

ל- BBQ Crispy Wings יש קהל עצום לא רק בקרב האמריקאים. מתכון זה יכין כנפיים נהדרות ועשירות לבילוי עם חברים על כוס בירה קרירה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את כנפי העוף במים חמים ומייבשים במגבות נייר. חותכים את החלק הקיצוני של הכנף, מכיוון שכמעט ואין בו בשר. מניחים את הכנפיים בקערה ומזלפים חומץ תפוחים ושמן זית.
שלב 2 מתוך 6
מחממים את התנור ל -190 מעלות. מניחים את הכנפיים בתבנית חסינת תנור, מכניסים לתנור ואופים 15 דקות.
שלב 3 מתוך 6
קוצצים דק את שיני השום.
שלב 4 מתוך 6
מערבבים בקערה רסק עגבניות, שום טחון, סוכר חום, מלח, פלפל גרוס וחרדל. השאירו את הרוטב במשך 10-15 דקות להמסת הסוכר.
שלב 5 מתוך 6
לאחר 15 דקות אפייה מברישים את הכנפיים במחצית מהרוטב המוכן. החצי השני של הרוטב מוגש יחד עם הכנפיים המוכנות.
שלב 6 מתוך 6
אופים את הכנפיים עוד 15 דקות בתנור, הן מתגלות כריחניות וטעימות להפליא.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *