כנפי לחימה פריכות בתנור

0
992
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 164.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 110 דקות
חלבונים * 16 גרם.
שומנים * 12.9 גרם
פחמימות* 4.5 גרם.
כנפי לחימה פריכות בתנור

כנפי הלחם פריכות מבחוץ ועסיסיות מבפנים. אף אחד לא יסרב לחטיף כזה. אפשר לטגן עמוק או לאפות בתנור.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את הכנפיים ומקלפים את שאריות הנוצות, מייבשים אותן במגבות נייר וחותכים את הקצות.
שלב 2 מתוך 5
שמים את הכנפיים בקערה, מפזרים עליהם תבלינים יבשים ומוסיפים שמן צמחי, מערבבים ומשרים כ-30-40 דקות.
שלב 3 מתוך 5
טורפים את הביצים בקערה אחת ואת פירורי הלחם בשנייה. טובלים תחילה את הכנפיים במסת הביצים.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן מגלגלים את הכנפיים בפירורי לחם ומניחים על תבנית אפייה.
שלב 5 מתוך 5
אופים את הכנפיים בחום 180-190 מעלות 35-40 דקות עד לקבלת צבע אדמדם ויפה. מגישים אותם עם עשבי תיבול ורטבים לפי הטעם.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *