עוגת חלב אפויה עם קוניאק
0
1367
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
194.6 קק"ל
מנות
10 יציאות.
זמן בישול
12 שעות
חלבונים *
5.6 גרם
שומנים *
7.1 גרם.
פחמימות*
27.2 גרם
לעוגת פסחא על חלב אפוי עם קוניאק יש טעם וארומה מיוחדים ושונה מלחמניות ומאפינס, כי הטכנולוגיה של הכנתו שונה במקצת. הבצק לבצק חייב לעמוד לפחות 8 שעות ויש למעוך אותו שלוש פעמים, והקוניאק מעניק למאפים אווריריות וניחוח מיוחד. עוגות חג הפסחא שומרות על טריותן לאורך זמן ואינן מתפוררות כשהן פרוסות.
רכיבים
תהליך בישול
אפייה טעימה ומוצלחת!