עוגת פסחא עם פירות מסוכרים בכיריים איטיות
0
1393
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
349.5 קק"ל
מנות
10 יציאות.
זמן בישול
260 דקות
חלבונים *
7.7 גרם
שומנים *
13.8 גרם
פחמימות*
48.9 גרם
ידוע כי עוגת פסחא היא משימה לא פשוטה, אך יחד עם זאת, כמובן, עוגה שנעשתה במו ידיכם עדיפה פי מאה על זו שנקנתה בחנות. לכן, אנו מציעים להקל מעט את תהליך בישול עוגת הפסחא עם פירות מסוכרים על ידי שימוש בטכנולוגיה מודרנית - מולטי -בישול - וליצור בעצמנו את המאפים המפוארים, הארומטיים והאווריריים האלה.
רכיבים
תהליך בישול
מפרידים את החלמונים מהלבנים. מוסיפים את החלמונים לחלב, שולחים לשם את הקמח המנופה והחמאה המומסת. ללוש היטב את הבצק. יוצקים לתוך הבצק צימוקים, פירות מסוכרים, גרידת לימון ולשים שוב את הבצק, יוצרים ממנו כדור. שולחים את הכדור לקערה, מכסים בניילון נצמד ושולחים למקום חמים למשך שעה להגדלת הנפח. לאחר לישת הבצק שוב.
