קוליץ 'ביצרנית הלחם Midea

0
4401
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 295.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 220 דקות
חלבונים * 8.5 גרם.
שומנים * 6.6 גרם.
פחמימות* 50.9 גרם
קוליץ 'ביצרנית הלחם Midea

אי אפשר להשוות עוגות פסחא תוצרת בית עם אלה שנרכשו בחנות. הכנת המאפים הללו דורשת זמן, מאמץ ומיומנות. אבל אתה יכול להקל על התהליך אם יש לך מכונת לחם. חשוב להתבונן ברצף הנחת המוצרים ובפרופורציות שלהם כך שהעוגה תהיה בגודל הנכון, בעלת מרקם רופף וקרום "נכון". כל השלבים וכמות המרכיבים עבור Midea Bread Maker מצוינים במתכון זה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו מחלקים את הביצים לחלמונים ולחלמונים. מקציפים את החלבונים עד לשיאים רכים בעזרת מטרפה או בעזרת מיקסר. מערבבים את החלמונים עם סוכר מגורען וטורפים עד להמסת גבישי הסוכר.
שלב 2 מתוך 4
שמנו את המרכיבים בקערה של יצרנית הלחם ברצף מסוים. ראשית, יוצקים חלב שחומם מראש לטמפרטורה של 50 מעלות. מוסיפים חמאה מרוככת, חלמונים מוקצפים וחלבונים מוקצפים. לאחר מכן יוצקים מלח, ונילין, קמח מנופה, שמרים מעל.
שלב 3 מתוך 4
מניחים את הקערה במכונת הלחם. אנו בוחרים את מצב "הלחם הצרפתי". שוטפים את הצימוקים, מייבשים אותם ושופכים אותם למכשיר. לחלופין, ניתן לשפוך אותו לבצק לאחר הצפצוף הראשון של המכשיר.
שלב 4 מתוך 4
לאחר תום זמן הפעולה, פתח את מכונת הלחם, הסר בזהירות את העוגה המוגמרת. תן למוצר להתקרר. אם רוצים, ניתן לצפות את העוגה בכל ציפוי או פשוט לפזר אבקת סוכר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *