כבד עוף ולבבות בשמנת חמוצה במחבת

1174

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 174.3 קק"ל

מנות 6 יציאות.

זמן בישול 25 דקות

חלבונים * 12 גרם.

שומנים * 19.7 גרם

פחמימות* 8.8 גרם

תוֹכֶן

לעתים קרובות, הפשלה מתהדרת ביתרונות תזונתיים ובריאותיים. הכינו מנה פשוטה וטעימה לשולחן המשפחתי שלכם - כבד עוף ולבבות בשמנת חמוצה.

כבד עוף 700 גרם. לב עוף 300 גרם. בצל מחשב אחד. שמנת חמוצה 80 גרם. מלח טַעַם תערובת פלפלים טַעַם שמן צמחי לטיגון

משרים את הפירות במים קרים במשך 5 דקות, ואז שוטפים אותם.

אנו חותכים את הוורידים, וחותכים את המוצרים עצמם לחתיכות קטנות.

שמים את הכבד והלב במחבת עם שמן צמחי. מטגנים על אש גבוהה במשך 5 דקות.

בשלב זה חתכנו את הבצל לחצאי טבעות.

שמים את הבצל עם הדבש האדמדם. מנמיכים את האש וממשיכים לבשל.

מוסיפים לתערובת תערובת מלח ופלפל.

לאחר מכן מורחים את השמנת החמוצה. מערבבים את התוכן ומבשלים כ -10 דקות על אש נמוכה.

מניחים את הכבד המוגמר עם לבבות על צלחות במנות ומגישים. בתאבון!