כבד עוף עם מיונז שום

1057

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 205.2 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 20 דקות.

חלבונים * 10.4 גרם

שומנים * 27.7 גרם

פחמימות* 5.9 גרם

תוֹכֶן

מתקבל כבד עוף ריחני ועסיסי בתוספת מיונז ושום. הגישו ארוחת צהריים או ארוחת ערב דשנה עם התוספת האהובה עליכם. חיות מחמד יעריכו את זה!

כבד עוף 300 גרם. שום 4 שן. מיונז 100 גרם מלח טַעַם פלפל שחור טחון טַעַם שמן צמחי לטיגון

משרים את כבד העוף במים קרים, ואז חותכים אותו לחתיכות קטנות. אנו מסירים את הפסים.

אנו מנקים את שיני השום וחותכים אותן לצלחות דקות.

מחממים מחבת עם שמן צמחי וטובלים בה את הפטירה. מוסיפים מלח, פלפל, שום ומבשלים את התכולה כ -15 דקות על אש נמוכה.

כאשר כל הנוזלים התאדו, מורחים את המיונז לתוך המסה. מערבבים ומבשלים עוד 5 דקות. ניתן לכסות במכסה.

כבד עוף עם שום ומיונז מוכן. מחלקים את המנה החמה למנות ומגישים!