כבד עוף עם פלפל בצל

597

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 136.8 קלוריות

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 25 דקות

חלבונים * 5.2 גרם.

שומנים * 12.4 גרם.

פחמימות* 12.5 גרם

תוֹכֶן

לארוחה ביתית אפשר להכין כבד עוף עם פלפלים ובצל. מנה קלה להכנה תשמח אתכם בארומה הבהירה ובטעם העסיסי.

נכין מוצרים בהתאם לרשימה. אנו שוטפים את כבד העוף מראש ומסירים את הוורידים. יוצקים ירקות מתחת למים קרים.

חותכים את הכבד לחתיכות קטנות ומכניסים אותם למחבת עם שמן צמחי. מטגנים עד סומק.

שמים גזר מגורד ובצל קצוץ לסוף. מערבבים ומבשלים 3 דקות.

אנחנו מנקים את הפלפל הזרע מגרעינים, קוצצים אותו דק ושמים אותו בצלחת.

מסירים את הקליפה מהעגבנייה. אנו טוחנים את הפרי עצמו לדייסה, אותה אנו שולחים לתוכן.

מוסיפים מלח ופלפל. מערבבים שוב ומבשלים כ -10 דקות עד שכל המוצרים מבושלים.

בסוף התהליך מוסיפים עשבי תיבול קצוצים לטעם. כבה את הכיריים.

אנו פורסים את המנה המוגמרת על צלחות מנות ומגישים יחד עם התוספת. בתאבון!