כבד עוף עם פטריות ברוטב שמנת

0
631
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 170.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 7.2 גרם.
שומנים * 14.4 גרם
פחמימות* 11.2 גרם.
כבד עוף עם פטריות ברוטב שמנת

שילוב בהיר של כבד עוף ופטריות ישמח את האוכלוסייה הביתית עם טעמו. מבשלים מאכלים ברוטב עדין וקרמי. מנה מקורית תתאים לכל תוספות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
בואו נכין אוכל לבישול. אנו שוטפים את הפטריות, ומשרים את הכבד במים קרים.
שלב 2 מתוך 10
קוצצים דק את הפטריות ומטגנים אותן במחבת ללא שמן במשך 5-7 דקות.
שלב 3 מתוך 10
חותכים את הבצל המקולף לחצי טבעות.
שלב 4 מתוך 10
אנו חוזרים אל הפטריות. מוסיפים להם חתיכת חמאה.
שלב 5 מתוך 10
לאחר מכן שמנו את הבצל.
שלב 6 מתוך 10
אנו מורחים את הכבד, שנחתך בעבר לחתיכות קטנות.
שלב 7 מתוך 10
מטגנים על אש בינונית עד שהמוצרים מסמיקים.
שלב 8 מתוך 10
יוצקים פנימה את השמנת ומוסיפים מלח ופלפל גרוס.
שלב 9 מתוך 10
מכסים את התבנית בתוכן במכסה. אנחנו מבשלים עוד 10-15 דקות.
שלב 10 מתוך 10
מנה עדינה של כבד ופטריות מוכנה. מחלקים ומגישים.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *