כבד עוף עם תפוחי אדמה, בצל וגזר

974

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 165 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 30 דקות.

חלבונים * 8.3 גרם.

שומנים * 7.6 גרם.

פחמימות* 30.4 גרם

תוֹכֶן

לארוחה בריאה ומזינה אפשר להגיש כבד עוף עם תפוחי אדמה, גזר ובצל. מנה בהירה תגוון את השולחן שלכם ותשמח את ביתכם בטעם עדין.

כבד עוף 300 גרם. תפוח אדמה 4 דברים. בצל מחשב אחד. גזר מחשב אחד. קמח חיטה 20 גרם. מלח טַעַם פלפל שחור טחון טַעַם שמן צמחי לטיגון

מחממים מחבת עם שמן צמחי. אנו טובלים כאן את נתחי כבד העוף שטופים וחתוכים. מטגנים עד סומק.

אנו מנקים את תפוחי האדמה, חותכים אותם דק ומטגנים אותם בנפרד מהכבד.

לשים בצל קצוץ וגזר מגורד עם תפוחי אדמה. מערבבים ושומרים על אש בינונית עד שהם רכים.

אנו משלבים ירקות עם כבד. מוסיפים מלח, פלפל גרוס וקמח. מערבבים את התוכן ומבשלים על אש נמוכה במשך 5-10 דקות.

הנחנו את המנה המוגמרת בצלחות. ניתן להשלים עם עשבי תיבול טריים ולהגיש. בתאבון!