כבד עוף עם בצל וגזר בסיר איטי
0
1215
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
162.9 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
7 גרם.
שומנים *
11 גרם.
פחמימות*
22.3 גרם.
כבד עוף הוא מוצר תקציב מאוד. יחד עם זאת, הוא שימושי להרכב המיקרואלמנטים העשיר שלו וטעים מאוד אם אתה יודע לבשל אותו נכון. חשוב לא לבשל יתר על המידה את העבירות העדינות, מכיוון שהדבר הופך אותו לקשה ומאבד את העסיסיות שלו. לעתים קרובות, כבד עוף נמכר בלבבות - ניתן להכין את השילוב הזה גם לפי המתכון הזה, זה יתגלה לא יותר גרוע. בנוסף, אנו משתמשים בצל, גזר ושמנת חמוצה לבישול.
רכיבים
תהליך בישול
אנו שוטפים את כבד העוף במים קרירים. אנו מסירים את הסרטים והכלים הנלווים. אם אתה משתמש בכבד עם לבבות, עליך לנתק את השומן מהאחרון. אנו ממליצים לא לטחון את הכבד - כך המוצר ישמור על עסיסיות רבה יותר במהלך טיפול בחום. נותנים למים להתנקז מהכבד לאחר השטיפה. לאחר מכן מפזרים את הכבד קלות עם מלח, פלפל שחור וקמח.
בתאבון!