כבד עוף עם בצל ושמנת חמוצה בסיר איטי
0
716
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
162.9 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
7 גרם.
שומנים *
11 גרם.
פחמימות*
22.3 גרם.
ניתן לבשל כבד עוף בקלות רבה בסיר איטי. ראשית, מכינים את טיגון הירקות, ואז מוסיפים את הכבד הגולמי המוכן, השמנת החמוצה, המים והתבלינים. אנו סוגרים את מכסה המכשיר ו"שוכחים "מהבישול. כעבור שעה, כבד עסיסי ורך יהיה מוכן לארוחת צהריים, שניתן להגיש עם כל תוספת. לטיגון אנו ממליצים להשתמש לא רק בבצל, אלא גם בגזר, שכן הם אלה שנותנים מתיקות קלה, המדגישה היטב את טעמו העדין של הכבד.
רכיבים
תהליך בישול
אנו מכינים את המוצרים הדרושים. קולפים את הבצל, שוטפים, מייבשים וחותכים לקוביות קטנות. מקלפים את הגזר מהעור העליון, שוטפים, מייבשים ומשפשפים בפומפייה גסה. אנו שוטפים את כבד העוף במים קרירים. אנו מסירים את הסרטים והכלים הנלווים. אנו ממליצים לא לקצוץ את הכבד - כך המוצר ישמור על עסיסיות רבה יותר. לאחר השטיפה יש לאפשר למים להתנקז מהכבד.
בתאבון!