כבד עוף עם שמנת ופטריות

614

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 174.3 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 30 דקות.

חלבונים * 7.2 גרם.

שומנים * 18.6 גרם.

פחמימות* 14 גרם.

תוֹכֶן

מנה עדינה לארוחת צהריים ביתית היא כבד עוף עם פטריות ושמנת. מגישים עם תוספת. הרעיון הקולינרי ישמח אתכם עם טעם וערך תזונתי. לא ייקח הרבה זמן לבשל.

כבד עוף 300 גרם. פטריות 150 גרם בצל מחשב אחד. קרם 150 מ"ל. מלח טַעַם תיבול (לא חובה) טַעַם שמן צמחי לטיגון

אנו טובלים את כבד העוף בצלחת עמוקה וממלאים אותו במים קרים. משרים 5 דקות, שוטפים וקוצצים דק.

מטגנים חתיכות של כבד מוכן במחבת עם שמן צמחי.

מטגנים בצל קצוץ עם פטריות שטופות בנפרד. בישול מזון עד שהוא רך.

מערבבים את הפירות עם בצל ופטריות, ממליחים ומפזרים תבלינים. מבשלים במשך 10-15 דקות.

יוצקים שמנת על המנה, מביאים לרתיחה את התכולה ומוציאים מהכיריים. סיימת, אתה יכול לשרת!