כבד עוף מבושל בשמנת חמוצה עם בצל

0
741
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 311.1 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 9.7 גרם
שומנים * 23.4 גרם.
פחמימות* 32.9 גרם
כבד עוף מבושל בשמנת חמוצה עם בצל

כבד עוף הוא מזון תזונתי עשיר בחומצה פולית. לכן, כל כך חשוב לכלול אותו בתזונה, כך תוכלו לבשל אותו בצורה טעימה בפשטות רבה על פי המתכון הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את הכבד, מסירים את הפסים ומייבשים במגבות נייר. טובלים כל נתח כבד בקמח.
שלב 2 מתוך 5
קוצצים דק את הבצל ומטגנים עד להזהבה בשמן צמחי.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים את הכבד לבצל, מטגנים כ- 5-7 דקות תוך ערבוב מתמיד. מתבלים במלח ומתבלים לפי הטעם.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן, מוסיפים שמנת חמוצה וממשיכים להרתיח את הכבד במשך 7-10 דקות, אך לא להרתיח יותר מדי כדי שהשמנת החמוצה לא תתכרבל.
שלב 5 מתוך 5
מגישים כבד חם וטעים ברוטב שמנת חמוצה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *